日前，分别在沈阳和郑州举办的今秋两个全国糖酒会均已落幕，贵州赖茅酒厂通过对两地糖酒会的深入了解，发现酒类行业呈现出一些新的特点和发展趋势。

　　白酒：产品结构持续上延　香型品类呈现多元化

　　与往年不同的是，今秋两个糖酒会上，一二线名酒品牌参展数量有所减少，而牛栏山、扳倒井、景芝、泰山、赖茅酒、古贝春、宋河、宝丰、习酒、国台、等区域白酒品牌则表现活跃，颇受参会经销商的追捧。这些区域性白酒品牌在产品结构上呈持续上延趋势，产品包装更加讲究。最为明显的就是东北酒一改以往的低端形象，推出了许多令人耳目一新的中高档产品，而那些低价位的小酒厂产品并未显示出竞争优势，反而倍受冷落，这也表明消费升级带动的白酒产品结构调整及主流价格带的上移已成必然趋势，行业增长方式由数量增长型向质量效益型转变。消费结构升级也带动了白酒香型品类的多元化发展。

　　贵州酱香酒潮涌

　　在今秋两个糖酒会上，酱香型白酒展位明显增多，如贵州的国台、珍酒、青酒、赖茅酒、酱乡村、赖窖、国酱、贵都，四川的仙潭等不下数十种酱酒品牌高调设展。据了解，仅赖茅酒现场签约的辽宁某新经销商首付货款就超过千万元。

　　贵州赖茅酒厂营销总监接受认为，在茅台、郎酒和赖茅酒的影响和带动下，酱香型白酒开始受到越来越多消费者的青睐，旺盛的市场需求与产能的短缺所蕴藏的巨大商机，吸引了越来越多的企业加入到生产酱香白酒的行列。

　　茅台在教育、培养了大批酱香型白酒消费群体的同时，也不断拉升着酱酒的价位带。目前，酱香型白酒占比白酒总产量非常小，资源的稀缺性和刚性需求，将给酱香型白酒带来一个相当长的量价齐升的高成长期。

　　“大清香”谋复兴

　　以山西汾酒、河北衡水老白干、北京牛栏山、河南宝丰等为代表的“大清香”系白酒分别在两个糖酒会上高调造势，受到经销商的普遍关注。