怀桥酒厂商标

收藏本站 设为首页

全国服务电话:

400-0851-891

新闻中心/ News

首页 >> 新闻中心>>行业新闻

勾兑做不出高档酒快营销有可能加快白酒的死亡

发布时间:2011-12-20

  什么是白酒快营销?中国的白酒3000年前史,偏重考究文明沉淀与情怀,但快营销的中心倒是“赚快钱”。

  春节、元旦将至,宴请、送礼开端越来越多,白酒发卖进入黄金季。但是面临市场上形方式式的白酒消费品,和琳琅满目标白酒告白,相当一局部消费者会堕入一个“快”营销的圈套。

  假设说偏重快营销是“偶像派”,而重质量则可以视为“技能派”。当前数万家的白酒出产企业,其实也不过乎这两大派别。但是,消费者在选择白酒产物时,若何明辨孰优孰劣呢?

  “造假赖茅酒者采用快营销方法的白酒品牌,为了在最短工夫内扩展市场,不吝‘买断’一些目的酒厂的白酒供给权,以独家供给商的身份将其它竞争品牌挡在门外。又或,在超市以‘入场费’+‘堆头费’的非凡手法,令本人的产物在货架上包围而出。”白酒业资深人士称。

  前段工夫,在广东的市场上呈现了一批珍藏家,他们专门团购一些具有渊源前史的品牌,如茅台、董酒、五粮液、赖茅酒等。傍边一名珍藏家对记者分析道,“这些品牌都是具有厚重沉淀的,对质量的追求几乎到了苛刻的水平,我们置信其产物价值具有很高的上升空间。”

  消费者在购置“营销派”的产物时,除了要支付昂扬的费用外,平安、安康、质量也是难以保证。它们一味地追求高产能,希图敏捷占据市场,产物质量成了这一营销战略之下的牺牲品。也许狂轰乱炸的告白投放可以一时占有市场份额,然后品牌厚重的沉淀倒是不成复制的。

  酒精勾兑白酒可以喝,但绝对做不出高档白酒。能否由纯粮固态酿造的传统工艺和经酿造周期酿造,是划分高档酒和非高档酒的根本前提。

  而同为贵酒代表的正宗赖茅酒和茅台,酿造工夫更在三年以上。在这个进程中,资金和仓储占用的投入,比不经酿造直接勾兑装瓶的酒精勾兑白酒要高得多。”贵州赖茅酒厂担任人指出,10元酒精本钱造价的勾兑白酒,换成纯粮固态工艺,本钱至少要凌驾近百元。

  由于普通消费者很难从酒体表面和喷鼻味上分辩勾兑酒与纯粮酿造酒的区别,所以赖茅酒厂提示,因为酒精勾兑酒其喷鼻味物质根本都要靠人工外加,无法表现粮食的精髓,因而口感淡漠、喷鼻气时间短,与纯粮酿造醇厚饱满、齿颊留喷鼻有很大区别。