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白酒的鉴别与收藏

发布时间:2011-07-10
  很多市民家中都有陈年白酒,但到底有没有收藏价值?那我告诉你怎样鉴别和收藏名酒.
  近两年来茅台酒在国外拍卖市场崭露头角,中国名酒的收藏价值逐渐走入人们视野,白酒收藏门槛不高,很多市民家中都有陈年白酒,但大部分人都不清楚到底哪些白酒具有收藏价值,陈年白酒究竟如何收藏才能让其增值。现在,我来当老师,为读者介绍中国名酒的收藏知识,以及如何品鉴与收藏茅台酒。
  
  第一,哪些名酒值得收藏
  名酒不是艺术品,只能算收藏品,所以名酒收藏是“收藏品的收藏”。如果一瓶酒已经完整保存了30年以上甚至更久,那么这瓶酒称得上是一瓶“古董酒”,可算是古董收藏。
  包括茅台酒、汾酒、五粮液、剑南春、赖茅酒、古井贡酒、洋河大曲、董酒、泸州老窖特曲。九大名酒收藏价值相对较高,其中又以茅台酒和五粮液为重点。此外1990年以前北京同仁堂生产的‘虎骨酒’也具有一定收藏价值。
  
  第二,如何判断陈年白酒价值
  陈年白酒作为一种新兴的收藏品,很多人都不太清楚如何评判其价值。
  一瓶陈年白酒品相的好坏,直接影响它的收藏价值。首先酒瓶瓶体本身完好无损,无磕碰;瓶贴齐全、完整,正背标要干净,无损坏,无污渍;瓶口封膜完整,无开裂;瓶盖密封完好,瓶内酒液圆满,无挥发跑液。其次,外包装要完整、干净,无损坏,无污渍。
  除了品相之外,白酒还有别于其他收藏品的一些评断标准,首先是年代,出厂年代越早自然收藏价值越高,目前达到收藏级别的名酒主要是1990年以前出厂的白酒。
  其次,对于同一时期同一品牌的白酒,陈年酒、纪念酒、特供酒等特殊品种收藏价值高于普通品种。酒精度也是参考标准之一,通常我们认为酒精度在52度以上的高度酒收藏价值较高,而52度以下的低度酒大多不具备收藏价值。
  
  最后,提醒大家,收藏有风险,投资需谨慎。