怀桥酒厂商标

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喝赖茅,还是怀桥酒厂,放心

发布时间:2013-08-22

怀桥酒厂自1982年建厂至今,中间几经周折,却是一直以生产赖茅酒为主,传统的酱香,传统的工艺,直至今天,怀桥赖茅成为酱香白酒的中流砥柱,被广大消费者所熟知和赞赏。今天让我们了解一下怀桥赖茅的魅力所在。
  一、地理位置,怀桥酒厂背靠茅台山,脚踩赤水河,大家都知道,赖茅酒的酱香口味源于其独特的气候条件和水质条件,“采山泉,酿酱酒”,没有比这更纯正的酱香材料了。
  二、工艺手法,赖茅酒本身生产工艺特殊,所以怀桥酒厂在酿造技术方面更是继承了传统酿造手法,每年端午重阳分两次投料,同批原料要经九次蒸煮,八次摊凉,加曲加药、高温堆积、入池发酵,七
次取酒,历时整整一年,然后要经三年以上贮存,在精心勾兑,方能包装出厂,一瓶酒从原料进厂到出厂,至少要经过五年,所以酿造工艺很重要。
  三、原料选择,怀桥赖茅酒属于纯绿色,有机环保产品,因为它以茅台镇特产优质的糯性红高粱为原料,采用茅台镇独有的30与众人体必需的微量元素和微生物群之水源,用小麦制成高温曲。
      仅从这三点就能知道怀桥赖茅纯正酱香的由来,也使我们了解到怀桥酒厂逐渐壮大的原因,所以,喝赖茅,还是怀桥酒厂,放心!