怀桥酒厂酿造的基酒都是正宗的酱香型白酒。基酒共分为10类，顺序从1到10，品质依次递增。价格也随着品质的递增而递增。为方便一些小酒厂采购散酒基酒，我厂的散酒基酒500公斤起订。

     怀桥酒厂酿造的基酒都是酱香型白酒的酿造工艺流程，用本地的糯高粱、小麦经端午制曲，重阳下沙同批原料要经九次蒸煮，八次摊凉，加曲加药、高温堆积、入池发酵，七次取酒历时整整三年年方能酿造而成。